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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000101319995 |
| 書誌種別 |
電子書籍 |
| 書名 |
有機農業と慣行農業 |
| 書名ヨミ |
ユウキノウギョウトカンコウノウギョウ |
|
土と作物からみる |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
松中照夫
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
202306 |
| 数量 |
176p |
| 付属資料 |
PDF |
| 注記 |
農学一般 |
| 内容紹介 |
有機農業と慣行農業による「土の良しあし」「農産物の品質(栄養・安全性)」「環境への影響」など、消費者が抱くステレオタイプの「思い込み」や垣根をつくって分断する風潮に対し、科学的な根拠をもって、その間違いを一つずつ丁寧に解き明かす。堆肥も化学肥料も農薬も、その利用目的は作物をよりよく生育させ、高品質で収穫量を増やすことにある。問題は使用方法。有機農業でも堆肥を必要以上に与えれば、作物の品質や土、地下水、大気などに悪影響を及ぼす。健全な作物や土をつくるうえで、有機も慣行もどちらも大切な農業である。 「出版社提供情報」 |
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内容細目
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