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書誌情報サマリ

書名

山と獣と肉と皮 

著者名 繁延あづさ
出版者 亜紀書房
出版年月 202010


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書誌詳細

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タイトルコード 1000101320881
書誌種別 電子書籍
書名 山と獣と肉と皮 
書名ヨミ ヤマトケモノトニクトカワ
言語区分 日本語
著者名 繁延あづさ
出版者 亜紀書房
出版年月 202010
数量 240p
付属資料 EPUBリフロー
注記 音声読み上げ対応
内容紹介 獣を殺す/料理する/食べる。そこに生まれる問いの、なんと強靭にして、しなやかであることよ。いのちをめぐる思索の書。母として、写真家をして、冒険者として。死、出産、肉と皮革を、穢れから解き放つために。??赤坂憲雄氏、推薦!山に入るたび、死と再生のダイナミズムに言葉を失いつつも、殺された獣を丹念に料理して、一家で食べてきた日々??。「かわいそう」と「おいしそう」の境界線はどこにあるのか? 「出版社提供情報」
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