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書誌情報サマリ

書名

千葉県の郷土料理太巻き寿司の歴史　

出版者 房総太巻き寿司を伝える会
出版年月 2022

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館郷土書庫C596/153/0201159101郷土映像在庫 不可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3000010010886
書誌種別 視聴覚
書名 千葉県の郷土料理太巻き寿司の歴史　
書名ヨミ チバケン ノ キョウド リョウリ フトマキズシ ノ レキシ
その誕生から発展
言語区分 日本語
出版地 市原
出版者 房総太巻き寿司を伝える会
出版年月 2022
数量 1枚
大きさ 12cm
分類記号 596.21
再生時間（合計） 8:24
注記 タイトルは映像の冒頭表示による。ケースのタイトルは『房総太巻き寿司の歴史』



内容細目

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