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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本食品標準成分表 

著者名 科学技術庁資源調査会・編
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1995.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫4985/2/1101396787参考在庫 不可

書誌詳細

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タイトルコード 1000000279632
書誌種別 図書
書名 日本食品標準成分表 
書名ヨミ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告
叢書名 科学技術庁資源調査会報告
版表示 4訂2版
言語区分 日本語
著者名 科学技術庁資源調査会・編
出版地 東京
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1995.6
本体価格 2300円
ISBN 4-17-311692-6
数量 697p
大きさ 26cm
件名 食品化学   栄養



内容細目

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科学技術庁資源調査会・編
1995
食品化学 栄養
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