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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

西洋料理メニュー事典 

著者名 見田 盛夫/編著
著者名ヨミ ミタ モリオ
出版者 アートダイジェスト
出版年月 1988.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫59613/MI56/9103445160参考在庫 不可
2 東部図書館書庫CL59613/MI56/9103217674参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000864428
書誌種別 図書
書名 西洋料理メニュー事典 
書名ヨミ セイヨウ リョウリ メニュー ジテン
言語区分 日本語
著者名 見田 盛夫/編著
著者名ヨミ ミタ モリオ
出版地 東京
出版者 アートダイジェスト
出版年月 1988.3
本体価格 ¥3300
ISBN 4-900455-05-9
数量 414p
大きさ 13cm
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-辞典
注記 編集協力:宮下裕史ほか



内容細目

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1988
596.23
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