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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

安全食品農薬を知ろう! 

著者名 鈴木 啓介/著
著者名ヨミ スズキ ケイスケ
出版者 文芸社
出版年月 2004.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫61587/19/1101954171一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001219780
書誌種別 図書
書名 安全食品農薬を知ろう! 
書名ヨミ アンゼン ショクヒン ノウヤク オ シロウ
言語区分 日本語
著者名 鈴木 啓介/著
著者名ヨミ スズキ ケイスケ
出版地 東京
出版者 文芸社
出版年月 2004.6
本体価格 ¥1600
ISBN 4-8355-7543-1
数量 354p
大きさ 19cm
分類記号 615.87
件名 農薬   食品衛生
内容紹介 農薬の安全性試験や農産物中の残留レベル、環境への影響などのほか、低レベルの残留農薬を気にする人たちのために、農産物中の残留農薬の除去法などについて、専門家の間では常識となっている事柄をできるだけ平易に紹介。
著者紹介 1935年生まれ。東京教育大学農学部農芸化学部卒業。農学博士。現在、ISO農薬部会会長、植物防疫研修会及び緑の安全管理士研修会講師。厚生労働省、環境省、農林水産省等の委員を務める。



内容細目

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2004
615.87
農薬 食品衛生
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