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書誌情報サマリ

書名

ポケット・ワイン・ブック　

著者名 ヒュー・ジョンソン／著
著者名ヨミ ヒュー ジョンソン
出版者 早川書房
出版年月 1997.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5885/4/1101544736参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001036797
書誌種別 図書
書名 ポケット・ワイン・ブック　
書名ヨミ ポケット ワイン ブック
版表示 第2版
言語区分 日本語
著者名 ヒュー・ジョンソン／著 　 辻静雄料理教育研究所／訳
著者名ヨミ ヒュー ジョンソン　ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
著者名原綴 Johnson Hugh
出版地 東京
出版者 早川書房
出版年月 1997.5
本体価格 ￥３８００
ISBN 4-15-208081-7
数量 477p
大きさ 20×10cm
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒－便覧
注記 原タイトル:Hugh Johnson's pocket wine book 原著1997年版の翻訳
内容紹介 世界第一級のワイン評論家が、世界中のワイン6000種余りを評価したワイン・リスト・ブックのベストセラー、最新版。ヴィンテージ・ワインの品質評価、95年のワイン状況、ワインに合わせる料理なども。
著者紹介 イギリス生まれ。ケンブリッジ大学英文学科卒業。ワイン研究家。ワイン関連の著作では世界的なベストセラー作家。著書に「ワイン物語」など。



内容細目

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