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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

正統のテーブルセッティング 

著者名 今田 美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 講談社
出版年月 1999.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫5968/3/2101023937一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001334595
書誌種別 図書
書名 正統のテーブルセッティング 
書名ヨミ セイトウ ノ テーブル セッティング
ヨーロッパ上流社会の食卓芸術
言語区分 日本語
著者名 今田 美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年月 1999.4
本体価格 ¥9500
ISBN 4-06-209679-X
数量 195p
大きさ 27cm
分類記号 596.8
件名 テーブルセッティング
注記 表紙の書名:Art de table traditionnel
内容紹介 ヨーロッパ一流のレストランから駐日フランス大使の晩餐、トップレディのおもてなしまで、著者自身の広い交際の中から生まれた今いちばん新しい生活芸術の書。現代の社交界に通じる伝統の食卓を集大成。
著者紹介 白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各地の製菓学校等でお菓子作りを学び、東京ほかに教室を持つ。フランスのロゼール城を所有、貴婦人学校やホテルを開き話題に。各国から多数の賞を受賞。



内容細目

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1999
596.8
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