検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食材偽装 

著者名 森田 満樹/編著
著者名ヨミ モリタ マキ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2014.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架67397/20/0106474982一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100210938
書誌種別 図書
書名 食材偽装 
書名ヨミ ショクザイ ギソウ
メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために
言語区分 日本語
著者名 森田 満樹/編著
著者名ヨミ モリタ マキ
出版地 東京
出版者 ぎょうせい
出版年月 2014.9
本体価格 ¥2500
ISBN 978-4-324-09815-8
ISBN 4-324-09815-8
数量 5,264p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
件名 飲食店   不当景品類及び不当表示防止法
内容紹介 どんな表示が不当な表示にあたるのか? メニュー表示に適用される景品表示法や、消費者庁のメニュー・料理等の表示ガイドライン、食品表示の他法令、偽装表示を起こさないための事業者の取り組みなどについて解説する。
著者紹介 九州大学農学部食糧科学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASS事務局長。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
673.97
飲食店 不当景品類及び不当表示防止法
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。