検索結果書誌詳細

乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
日本乳酸菌学会／…

ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 図書委員アイデアブック　：　「やっ…
吉岡 裕子／監修… 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 海と地域を蘇らせるプラスチック「革…
グンター・パウリ… Rivo2で電話を便利に使おう
千葉・房総'21
手織りの組織図事典　：　三原組織か…
彦根 愛／著 運動のつながりから導く姿勢と歩行の…
千葉 慎一／編集 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 森林浴　：　近くの公園で家族と一緒…
李 卿／著 水族館のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… ゴミの島のサバイバル　：　生き残り…
ゴムドリco.／… 要件事実マニュアル1
岡口 基一／著 超高層ビルのサバイバル　：　生き…1
ポップコーン・ス… ブルシット・ジョブ　：　クソどうで…
デヴィッド・グレ… 交通賠償理論研究の道程
藤村 和夫／著 北海道野鳥観察地ガイド
大橋 弘一／著 病気がみえるvol.1
医療情報科学研究… 脳のネットワーク
オラフ・スポーン… 要件事実民法1
大江 忠／著 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 人新世の「資本論」
斎藤 幸平／著 レストランのおばけずかん　：　ふら…
斉藤 洋／作,宮… わかりやすい臨床中医臓腑学
王 財源／著 民法の基礎1
佐久間 毅／著 いろんなでんしゃはっしゃしまーす
岡本 雄司／作 エスカレーターとエレベーター
小輪瀬 護安／さ… うごきません。
大塚 健太／作,… 水族館のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… バイオインフォマティクス　：　Py…
Tiago An… 看護がみえるvol.4
医療情報科学研究… まるごと図解認知症　：　キャラクタ…
山口 博／著 特定技能制度の実務　：　入管・労働…
山脇 康嗣／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… 書の古典と理論
全国大学書道学会… くるまはこびます
小風 さち／ぶん… 急性期実習に使える!周術期看護ぜん…
北島 泰子／著,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… 新和解技術論　：　和解は未来を創る
草野 芳郎／著 病期・病態・重症度からみた疾患別看…
井上 智子／編集…

発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… “進化している発酵食品”学
佐々木 泰子／編… 発酵・醸造食品の最前線
北本 勝ひこ／監… 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 醸造の事典
北本 勝ひこ／編… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／[… 新しい乳酸菌の機能と応用
上野川 修一／監… 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 あまさけのひみつ
おだぎ みを／ま… 発酵・醸造食品の最新技術と機能性2
北本 勝ひこ／監… こうじ菌
北垣 浩志／監修… 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…
食と微生物の事典
北本 勝ひこ／編… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／著… ちばの発酵　：　平成29年度企画展
応用微生物学
横田 篤／編,大… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… 醱酵と食文化　：　類人猿と人類の分…
徳井 賢／著 食品微生物学の基礎
藤井 建夫／編著… すべてがわかる!「発酵食品」事典　…
小泉 武夫／監修… 乳酸菌の保健機能と応用
上野川 修一／監… 発酵食品学
小泉 武夫／編著 発酵・醸造食品の技術と機能性
北本 勝ひこ／監… 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
日本乳酸菌学会／… 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉 武夫／監修 海の微生物の利用　：　未知なる宝探…
今田 千秋／著 食品と微生物
川本 伸一／編著… 麴
一島 英治／著 乳酸菌のひみつ
【ヌエ】 りつき… 醸造微生物の名前と性状
中里 厚実／著 日本の伝統食を科学する第3巻
小泉 武夫／監修… 発酵と醸造4
東 和男／編著 日本の伝統食を科学する第2巻
小泉 武夫／監修…

新しい乳酸菌の機能と応用
上野川 修一／監… 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… 現代乳酸菌科学　：　未病・予防医学…
杉山 政則／著,… 乳酸菌の保健機能と応用
上野川 修一／監… 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
日本乳酸菌学会／… 乳酸菌生産物質<バイオジェニックス…
榊原 隆三／監修… 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛 直道／編著… 乳酸菌のひみつ
【ヌエ】 りつき… CSR実践マニュアル
乳酸菌・ビフィズス菌による健康の維…
ヨーグルトの科学　：　乳酸菌の贈り…
細野 明義／著 乳酸発酵の新しい系譜
小崎 道雄／編著… 発酵乳の科学　：　乳酸菌の機能と保…
細野 明義／編 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎 道雄／著 乳酸発酵の文化譜
雪印乳業株式会社… 乳酸菌の科学と技術
乳酸菌研究集談会… 乳酸菌実験マニュアル　：　分離から…
内村 泰／著,岡… 発酵乳類の機能　：　健康科学の探索
中沢 勇二／編,… 乳酸菌の研究
北原 覚雄／編著