タイトルコード |
1000100989822 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
小麦生産性格差の要因分析 |
書名ヨミ |
コムギ セイサンセイ カクサ ノ ヨウイン ブンセキ |
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日本と小麦主産国の比較から |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
関根 久子/著
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著者名ヨミ |
セキネ ヒサコ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
日本経済評論社
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出版年月 |
2022.5 |
本体価格 |
¥3900 |
ISBN |
978-4-8188-2612-0 |
ISBN |
4-8188-2612-0 |
数量 |
11,161p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
616.3
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件名 |
小麦
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注記 |
文献:p149〜153 |
内容紹介 |
日本の小麦単収は、小麦輸出国ドイツ、豪州、カナダと比較すると低い。経営的・技術的・制度的要因の3つの視点から、日本の小麦生産性向上の可能性を考える。 |
著者紹介 |
1973年生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程後期修了。博士(農学)国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)中日本農業研究センター転換畑研究領域上級研究員。 |
目次タイトル |
序章 問題意識と課題の設定 |
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1.問題意識 2.小麦に関する社会科学分野の既往研究成果 3.本書の課題と分析方法 4.本書の構成 |
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第1章 日本の主産地における小麦の位置づけ |
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1.本章の目的 2.調査対象地の概況 3.分析方法 4.分析結果 5.考察 6.小括 補論1 十勝地域A町に位置する小麦作経営の概況 |
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第2章 日独における小麦生産 |
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1.本章の目的 2.調査対象地の概況 3.分析結果 4.考察と日本への示唆 5.小括 補論2 小麦作における作業効率の追求-米国と豪州の場合- |
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第3章 日独における種子供給および生産物取引体制 |
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1.本章の目的 2.分析結果 3.考察と日本への示唆 4.小括 |
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第4章 日独豪における品種開発体制 |
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1.本章の目的 2.分析対象国の特徴 3.分析結果 4.考察と日本への示唆 5.小括 |
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第5章 カナダにおける小麦品種開発資金回収をめぐる動向 |
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1.本章の目的 2.カナダの農業および育種の概況 3.分析結果 4.考察と日本への示唆 5.小括 |
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終章 まとめと日本への示唆 |
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1.研究の要約 2.日本への示唆 |