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書誌情報サマリ

書名

日本食肉年鑑　2018〜2019

著者名 日本食肉協議会／監修
著者名ヨミ ニホン ショクニク キョウギカイ
出版者 食肉通信社
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫6482/2/191102577698参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100772496
書誌種別 図書
書名 日本食肉年鑑　2018〜2019
巻次(漢字) 2018〜2019
書名ヨミ ニホン ショクニク ネンカン
言語区分 日本語
著者名 日本食肉協議会／監修 　 日本食肉加工協会／監修
著者名ヨミ ニホン ショクニク キョウギカイ　ニホン ショクニク カコウ キョウカイ
出版地 大阪
出版者 食肉通信社
出版年月 2019.11
本体価格 ￥１３５００
ISBN 978-4-87988-144-1
ISBN 4-87988-144-1
数量 514p
大きさ 26cm
分類記号 648.2
件名 肉・肉製品-年鑑
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工業・販売業等の動向を、全国の食肉加工品POS売れ筋品目ベストランキング、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。



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