検索結果書誌詳細

日本型食生活の歴史
安達 巌／著 パン
安達 巌／著 出雲神在月の謎にせまる
安達 巌／著 パンの日本史　：　食文化の西洋化と…
安達 巌／著 砂糖をとりすぎる日本人
安達 巌／著 パン食文化と日本人　：　オリエント…
安達 巌／著 日本型食生活の歴史
安達 巌／[著] 日本食物文化の起源
安達 巌／著 日本の食物史　：　大陸食物文化伝来…
安達 巌／著 たべもの伝来史　：　縄文から現代ま…
安達 巌／著 パンと日本人　：　主食革命のあゆみ
安達 巌／著

石川啄木研究
尾崎 元昭／著 たまごのあかちゃん
かんざわ としこ… 新編世界大音楽全集声楽編 30
千葉県警察史第4巻
千葉県警察史編さ… 天真療法
肥田 春充／著 とけいのほん1
まつい のりこ／… バーバララのびんづくり
アネット=チゾン… 古代天皇渡来史
渡辺 光敏／著 ぼくのくれよん
長 新太／おはな… 群衆心理
ギュスターヴ・ル… 石射猪太郎日記
石射 猪太郎／著… 象徴天皇制と部落幻想　：　終焉への…
藤原 宏／著 かいけつゾロリのきょうふのサッカー
原 ゆたか／さく… ピーナッツなんきんまめらっかせい
こうや すすむ／… とけいのほん2
まつい のりこ／… サンドイッチつくろう
さとう わきこ／… かいけつゾロリのなぞなぞ大さくせん
原 ゆたか／さく… 聖中心道肥田式強健術
肥田 春充／著 マレーシア語単語集　：　日本語・英…
泰流社編集部／編 現代の俳句
平井 照敏／編 調性組織におけるリディアン・クロマ…
ジョージ・ラッセ… ピッキーとポッキー
あらしやま こう… はるですはるのおおそうじ
こいで たん／ぶ… 意識と言語の獲得
M.メルロ=ポン… ピーナッツなんきんまめらっかせい
こうや すすむ／… デカルト著作集4
デカルト／[著] アボカド・ベイビー
ジョン・バーニン… わんぱくだんのはしれ!いちばんぼし
ゆきの ゆみこ／… ラカンと精神分析の基本問題
小出 浩之／編 説話の講座5
本田 義憲／[ほ… タンタンのぼうし
いわむら かずお… 祖国地球　：　人類はどこへ向かうの…
エドガール・モラ… 宮崎市定全集別巻
宮崎 市定／著 松戸の昭和史　：　子らに語りつぐふ…
安藤 操／[ほか… ちょろりんのすてきなセーター
降矢 なな／さく… 完全自殺マニュアル
鶴見 済／著 新日本古典文学大系19
佐竹 昭広／[ほ… 大鏡の研究
松本 治久／著 テムズとともに　：　英国の二年間
徳仁親王／著 食卓の微笑
戸板 康二／著

古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本人の味覚
近藤 弘／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 Water, wood, and …
Hannah K… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 再開御礼!「虎屋文庫の羊羹・yok…
虎屋虎屋文庫 編 ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 明治時代の洋菓子再現

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 弥生時代食の多角的研究　：　池子遺…
杉山 浩平／編 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ…