検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

緑茶の事典 

著者名 高野 實/[ほか]執筆
著者名ヨミ タカノ ミノル
出版者 柴田書店
出版年月 2005.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は、個人貸出ができないため、このページから予約できません。最寄りの千葉県立図書館に取り寄せて利用したい方は、こちらをご覧ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架6198/7/0105900079参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000696215
書誌種別 図書
書名 緑茶の事典 
書名ヨミ リョクチャ ノ ジテン
版表示 改訂3版
言語区分 日本語
著者名 高野 實/[ほか]執筆   日本茶業中央会/監修
著者名ヨミ タカノ ミノル ニホン チャギョウ チュウオウカイ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年月 2005.10
本体価格 ¥3000
ISBN 4-388-35318-3
数量 366p
大きさ 21cm
分類記号 619.8
件名 茶-辞典
注記 戦後日本茶業年表:p353~361
内容紹介 日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、緑茶の全ての知識を事典形式でわかりやすく紹介。産地呼称制の動きなども踏まえ、内容に修正を施す。
著者紹介 1933年新潟県生まれ。東京農工大学農学部卒業。農林省で茶その他特産農作物の生産、流通行政に携わる。社団法人日本茶業中央会前専務理事。著書に「農学大辞典」「新茶業全書」など。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
619.8
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。