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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 5883/W14/ | 9103452450 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000932991 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
和菓子の楽しみ方 |
書名ヨミ |
ワガシ ノ タノシミカタ |
叢書名 |
とんぼの本
|
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
鈴木 宗康/[ほか]著
|
著者名ヨミ |
スズキ ソウコウ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
1995.1 |
本体価格 |
¥1456 |
ISBN |
4-10-602033-5 |
数量 |
119p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
588.36
|
件名 |
和菓子
|
内容紹介 |
自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説。 |
著者紹介 |
1926年生まれ。茶道家・和菓子研究家。裏千家学園茶道専門学校講師。著書に「京・銘菓めぐり」「茶菓子歳時記」など多数。 |
内容細目
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