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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一幸庵　

著者名 水上 力／著
著者名ヨミ ミズカミ チカラ
出版者 青幻舎
出版年月 2016.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫58836/3/1102447307一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100401690
書誌種別 図書
書名 一幸庵　
書名ヨミ イッコウアン
72の季節のかたち
言語区分 日本語
著者名 水上 力／著 　 南木 隆助／著 　 川腰 和徳／著
著者名ヨミ ミズカミ チカラ　ナンキ リュウスケ　カワゴシ カズノリ
出版地 京都
出版者 青幻舎
出版年月 2016.6
本体価格 ￥４５００
ISBN 978-4-86152-565-0
ISBN 4-86152-565-0
数量 193p
大きさ 23×23cm
分類記号 588.36
件名 一幸庵
注記 英文仏文併記
注記 私家版の新装版
内容紹介 七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性-。当代随一の和菓子職人、「一幸庵」店主・水上力の和菓子を、美しい写真で紹介する。日英仏3ケ国語の解説付き。
著者紹介 1948年生まれ。東京都出身。一幸庵店主。和菓子職人として国際的かつ、多岐にわたった活動を行う。



内容細目

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