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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J611/ヤシ/ | 0600387954 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002054009 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
地産地消と自給率って何だろう? |
書名ヨミ |
チサン チショウ ト ジキュウリツ ッテ ナンダロウ |
叢書名 |
こども食育ずかん
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言語区分 |
日本語 |
著者名 |
山本 茂/監修
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著者名ヨミ |
ヤマモト シゲル |
出版地 |
東京 |
出版者 |
少年写真新聞社
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出版年月 |
2010.2 |
本体価格 |
¥2300 |
ISBN |
978-4-87981-340-4 |
ISBN |
4-87981-340-4 |
数量 |
47p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
611.46
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件名 |
地産地消
農産物
貿易
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学習件名 |
食生活 食物 食料問題 地産地消 郷土料理 地場産業 旬の食べ物 年中行事 食文化 米 米作り 食料自給率 食料輸入 食品衛生 フードマイレージ |
内容紹介 |
子どもたちに伝えたい「食育」を、イラストやマンガでわかりやすく紹介。地域の郷土料理、食材の旬、お米の歴史、輸入食品が食卓に届くまでの様子など、地産地消と自給率に関する知識を収録。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
わたしたちの住んでいる地域の郷土料理 |
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2 |
日本各地の郷土料理マップ |
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3 |
地場産物を探そう |
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4 |
地域の地場産物マップ 野菜・果物・稲編 |
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5 |
地域の地場産物マップ 魚介・畜産物編 |
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6 |
地産地消ってなあに? |
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7 |
食材には旬の時期があるよ |
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8 |
「今が旬」な地域の食材を食べよう |
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9 |
年中行事で食べられる行事食 |
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10 |
お米の歴史 |
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11 |
お米ができるまで |
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12 |
日本の自給率について考えてみよう |
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13 |
世界とくらべてみよう |
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14 |
輸入している食品、輸出している食品 |
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15 |
原産国マップ |
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16 |
輸入食品はどうやって食卓に届くの? |
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17 |
フードマイレージってなあに? |
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18 |
あとがき |
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19 |
さくいん |
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