蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
観光という<商品>の生産
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| 著者名 |
鈴木 涼太郎／著
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| 著者名ヨミ |
スズキ リョウタロウ |
| 出版者 |
勉誠出版
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| 出版年月 |
2010.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 6896/23/ | 0106191468 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002073195 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
観光という<商品>の生産 |
| 書名ヨミ |
カンコウ ト イウ ショウヒン ノ セイサン |
|
日本～ベトナム旅行会社のエスノグラフィ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
鈴木 涼太郎／著
|
| 著者名ヨミ |
スズキ リョウタロウ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
勉誠出版
|
| 出版年月 |
2010.4 |
| 本体価格 |
￥４８００ |
| ISBN |
978-4-585-23001-4 |
| ISBN |
4-585-23001-4 |
| 数量 |
15,327p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
689.6
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| 件名 |
案内業
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| 注記 |
文献:p304～322 |
| 内容紹介 |
非日常空間への夢がつまった商品、パッケージツアーは、いかにして作られているのか。その企画の過程を、日本とベトナムの旅行会社におけるフィールドワークから描き出す。 |
| 著者紹介 |
1975年生まれ。立教大学大学院観光学研究科博士課程後期課程修了。博士(観光学)。相模女子大学学芸学部専任講師。観光研究、観光文化論専攻。共著に「観光文化学」など。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
序章 文化仲介者としての旅行会社という視点 |
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第1節 学際的研究領域としての観光研究 |
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第2節 「旅行商品」の両義性 |
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| 4 |
第3節 旅行会社における商品生産をめぐる諸議論 |
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第4節 文化仲介者としての旅行会社 |
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| 6 |
第5節 研究の対象と方法 |
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第6節 調査の概要 |
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第1部 <商品>生産の現場 |
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第1章 旅行業界のしくみと競争環境 |
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第1節 旅行業界の仕組み |
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第2節 パッケージツアー商品の特徴と旅行業の競争環境 |
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| 12 |
第2章 旅行商品造成業務 |
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| 13 |
第1節 さくらホリデーの概要 |
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| 14 |
第2節 旅行商品造成業務の概要 |
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第3節 競争環境における商品造成 |
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| 16 |
第3章 旅行商品造成業務における「現場の知識」 |
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| 17 |
第1節 「現場の知識」をめぐる議論の系譜 |
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第2節 パッケージツアーの価格決定作業における「勘と経験」 |
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第3節 「勘と経験」が必要な理由 |
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第4節 まとめ:旅行商品造成の状況依存的性格 |
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第4章 パンフレットの制作とイメージの編集 |
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| 22 |
第1節 パンフレットのイメージ研究とその課題 |
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第2節 「パッケージ化されたイメージ」としての旅行商品 |
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| 24 |
第3節 パンフレット制作とイメージの編集 |
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第4節 まとめ:商業的文脈におけるイメージの編集 |
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第5章 商品素材の選択とイメージの生産 |
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第1節 商品素材の選択とイメージ |
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第2節 商品素材の選択を取り巻く環境の変化 |
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第3節 まとめ:イメージ生産の再帰性 |
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第2部 <商品>が媒介する日本とベトナム |
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第6章 ベトナム行きパッケージツアー企画をめぐる諸環境 |
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第1節 ベトナム行きパッケージツアー企面にかかわる諸アクター |
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第2節 ベトナムにおける観光関連産業 |
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第3節 日本の海外旅行市場におけるベトナム |
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第4節 「観光地ベトナム」イメージ |
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第5節 リテーラー店頭におけるベトナム行き商品 |
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第7章 パッケージツアー「たっぷり遊べるハノイ5日間」ができるまで |
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第1節 ベトナム行きツアー企画における課題とその対応 |
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第2節 「たっぷり遊べるハノイ5日間」の企画過程 |
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第3節 まとめ:「観光商品ハノイ」の生産 |
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第8章 ランドオペレーターの商品素材開発と観光地 |
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第1節 ランドオペレーター越南旅行社 |
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第2節 商品素材の開発 |
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第3節 ハノイ周辺の商品素材とその開発 |
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| 45 |
第4節 まとめ:商品素材開発が媒介するもの |
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第9章 「マーケティング」の帰結としての「エコツアー」 |
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第1節 ホアビン省M集落の概要 |
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第2節 「ホアビン省の少数民族村ツアー」の内容 |
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| 49 |
第3節 「少数民族村ツアー」商品化の経緯 |
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第4節 まとめ:記号としての「エコツアー」 |
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第10章 「伝統的な陶芸の村」を演出する水牛車 |
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| 52 |
第1節 「伝統的な陶芸の村」バッチャンの「水牛車観光」 |
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| 53 |
第2節 バッチャン村の変化と観光 |
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| 54 |
第3節 「水牛車観光」の創造 |
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| 55 |
第4節 まとめ:「伝統」を演出する水牛車 |
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| 56 |
終章 |
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