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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント 

著者名 江頭 文江/著
著者名ヨミ エガシラ フミエ
出版者 中央法規出版
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49859/13/0106194380一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002077244
書誌種別 図書
書名 チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント 
書名ヨミ チーム デ ジッセン コウレイシャ ノ エイヨウ ケア マネジメント
言語区分 日本語
著者名 江頭 文江/著   阿部 充宏/協力
著者名ヨミ エガシラ フミエ アベ ミツヒロ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年月 2010.5
本体価格 ¥2400
ISBN 978-4-8058-3292-9
ISBN 4-8058-3292-9
数量 3,162p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
件名 栄養   高齢者
内容紹介 栄養ケア・マネジメントを本質的に活用し、利用者の生きる力につなげるために、管理栄養士としてできること・すべきことをまとめる。チームケアを良環境に変えるヒントが満載。
著者紹介 管理栄養士。地域栄養ケアPEACH厚木代表。在宅の摂食・嚥下障害者への栄養管理や食事指導を行うかたわら、高齢者施設への栄養ケアに関するアドバイス等も行う。



内容細目

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2010
498.59
栄養 高齢者
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