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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鷗外のマカロン 

著者名 奥野 響子/著
著者名ヨミ オクノ キョウコ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2006.1


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫91026/894/2101910419一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000132251
書誌種別 図書
書名 鷗外のマカロン 
書名ヨミ オウガイ ノ マカロン
近代文学喫茶洋菓子御馳走帖
言語区分 日本語
著者名 奥野 響子/著
著者名ヨミ オクノ キョウコ
出版地 東京
出版者 丸善プラネット   丸善株式会社出版事業部(発売)
出版年月 2006.1
本体価格 ¥940
ISBN 4-901689-45-2
数量 6,73,4p
大きさ 20cm
分類記号 910.26
件名 日本文学-歴史-近代   菓子
注記 文献:巻末p1~4
内容紹介 ボンボン、ワッフル、マカロンなど、主に明治~戦前の文学中の菓子・飲み物をまとめる。どんなものが楽しまれていたのか、背景はどうであったのか、文豪の手にかかるとどうなるのかを知るための手がかりとなる一冊。



内容細目

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2006
910.26
日本文学-歴史-近代 菓子
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