蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
野菜の効用事典
|
著者名 |
山口 米子/編著
|
著者名ヨミ |
ヤマグチ ヨネコ |
出版者 |
明治書院
|
出版年月 |
2005.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は、個人貸出ができないため、このページから予約できません。最寄りの千葉県立図書館に取り寄せて利用したい方は、こちらをご覧ください。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49858/31/ | 1101986317 | 参考 | 在庫 | 不可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000695970 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野菜の効用事典 |
書名ヨミ |
ヤサイ ノ コウヨウ ジテン |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
山口 米子/編著
大滝 緑/編著
|
著者名ヨミ |
ヤマグチ ヨネコ オオタキ ミドリ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
明治書院
|
出版年月 |
2005.10 |
本体価格 |
¥2200 |
ISBN |
4-625-60305-6 |
数量 |
8,190p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
498.583
|
件名 |
蔬菜
料理-野菜
健康法
|
内容紹介 |
野菜個々がもつ利点、効能、栄養情報をまとめ、野菜の素性や扱い方、保存法とともに、身近な料理を紹介。便利な「病気・症状(ガン・高血圧など)と効用野菜の対応表」付き。 |
著者紹介 |
大阪市立大学生活科学部食物学科卒業。執筆・講演・食品開発コーディネイトなどに従事。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ