検索結果書誌詳細

全集日本の食文化第12巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第11巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第2巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第7巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第5巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第3巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第1巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第8巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第9巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第10巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第4巻
芳賀 登／監修,… 全集日本の食文化第6巻
芳賀 登／監修,… 食生活と文化　：　食のあゆみ
石川 寛子／編著…

トルコ語会話の知識　：　トルコ語の…
林 徹／著,A.… はらぺこあおむし
エリック・カール… 医学者たちの組織犯罪　：　関東軍第…
常石 敬一／著 さとりへの遍歴　：　華厳経入法界…下
さとりへの遍歴　：　華厳経入法界…上
バムとケロのにちようび
島田 ゆか／作 … うずらちゃんのかくれんぼ
きもと ももこ／… あがりめさがりめ
ましま せつこ／… 新編日本古典文学全集2
クマくんのはちみつぶんぶんケーキ
柳生 まち子／さ… 今昔中山道独案内
今井 金吾／著 かいけつゾロリつかまる!!
原 ゆたか／さく… きつねのホイティ
シビル・ウェッタ… そりあそび
さとう わきこ／… 日本洋画商史
日本洋画商協同組… かいけつゾロリとなぞのひこうき
原 ゆたか／さく… 星の信仰　：　妙見・虚空蔵
佐野 賢治／編 きょうのおべんとうなんだろな
きしだ えりこ／… 妖怪大図鑑
水木 しげる／著 新編日本古典文学全集20
国家神道形成過程の研究
阪本 是丸／著 ふしぎな木の実の料理法
岡田 淳／作 きょだいなきょだいな
長谷川 摂子／作… 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… 時雨の記
中里 恒子／著 河合隼雄著作集[第1期]1
河合 隼雄／著 隣りの女
向田 邦子／著 新編日本古典文学全集6
近代家族の成立と終焉
上野 千鶴子／著 ポケットのないカンガルー
H.A.レイ／え… タンタンのずぼん
いわむら かずお… 松戸の寺 松戸の町名の由来 松戸の…
坂本 伴治／編 中世の社会と武力
福田 豊彦／編 人間と聖なるもの
ロジェ・カイヨワ… やまのぼり
さとう わきこ／… ぎょうれつぎょうれつ
マリサビーナ・ル… おいでおいでの木においで
石井 睦美／作,… ノラネコの研究
伊沢 雅子／文,… インドネシア語単語集　：　日本語・…
泰流社編集部／編 オリジナリティと反復　：　ロザリン…
ロザリンド・E・…

古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本人の味覚
近藤 弘／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 Water, wood, and …
Hannah K… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 再開御礼!「虎屋文庫の羊羹・yok…
虎屋虎屋文庫 編 ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 明治時代の洋菓子再現

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 弥生時代食の多角的研究　：　池子遺…
杉山 浩平／編 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ…