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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食文化の風景学 

著者名 小林 享/著
著者名ヨミ コバヤシ トオル
出版者 技報堂出版
出版年月 2007.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A38381/100/2102075473一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001782208
書誌種別 図書
書名 食文化の風景学 
書名ヨミ ショクブンカ ノ フウケイガク
言語区分 日本語
著者名 小林 享/著
著者名ヨミ コバヤシ トオル
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年月 2007.9
本体価格 ¥2300
ISBN 978-4-7655-1725-6
ISBN 4-7655-1725-6
数量 10,183p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史   風景論
内容紹介 食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
著者紹介 1957年新潟県生まれ。筑波大学大学院修了。工学博士(東京工業大学)。前橋工科大学大学院教授、景観プランナー。専門は景観論、空間計画。著書に「移ろいの風景論」「風景の調律」など。



内容細目

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2007
383.81
食生活-歴史 風景論
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