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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 626/8/6 | 1102737209 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000101153893 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新野菜つくりの実際 軟化・芽物 |
| 巻次(漢字) |
軟化・芽物 |
| 書名ヨミ |
シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ |
|
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 |
| 各巻書名 |
ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など |
| 版表示 |
第2版 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
川城 英夫/編
|
| 著者名ヨミ |
カワシロ ヒデオ |
| 出版地 |
戸田 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| 本体価格 |
¥2600 |
| ISBN |
978-4-540-23110-0 |
| ISBN |
4-540-23110-0 |
| 数量 |
218p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
626
|
| 件名 |
蔬菜-栽培
|
| 内容紹介 |
直売向けの野菜生産者を主な対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて解説する。露地・トンネル栽培、美味しくつくるポイントなどを詳述。ナバナ類、アスパラガス、ショウガ科など13種類24作型を取り上げる。 |
| 著者紹介 |
千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員などを歴任。 |
内容細目
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