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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49136/27/ | 1102171001 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001971099 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
骨の健康と栄養科学大事典 |
書名ヨミ |
ホネ ノ ケンコウ ト エイヨウ カガク ダイジテン |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
M.F.ホリック/編著
B.ドーソン‐ヒューズ/編著
乗松 尋道/総監訳
森 諭史/監訳
江澤 郁子/監訳
廣田 孝子/監訳
鈴木 隆雄/監訳
岡野 登志夫/監訳
|
著者名ヨミ |
M F ホリック B ドーソン ヒューズ ノリマツ ヒロミチ モリ サトシ エザワ イクコ ヒロタ タカコ スズキ タカオ オカノ トシオ |
著者名原綴 |
Holick Michael F. Dawson‐Hughes Bess |
出版地 |
東京 |
出版者 |
西村書店
|
出版年月 |
2009.5 |
本体価格 |
¥12000 |
ISBN |
978-4-89013-379-6 |
ISBN |
4-89013-379-6 |
数量 |
18,501p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
491.366
|
件名 |
骨-便覧
栄養-便覧
|
注記 |
原タイトル:Nutrition and bone health |
注記 |
文献:p367~492 |
内容紹介 |
栄養と骨に関するすべての側面について総合的な再検討を行い、栄養と骨のホメオスタシス間の相互関係について解説。骨と、そして生物において栄養が総体的な健康に果たす役割を、良い点も悪い点も含めて記述する。 |
著者紹介 |
ボストン大学医学部の内科学、皮膚科学、生理学、生物物理学の教授。 |
内容細目
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