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書誌情報サマリ

書名

骨の健康と栄養科学大事典 

著者名 M.F.ホリック/編著
著者名ヨミ M F ホリック
出版者 西村書店
出版年月 2009.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49136/27/1102171001一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001971099
書誌種別 図書
書名 骨の健康と栄養科学大事典 
書名ヨミ ホネ ノ ケンコウ ト エイヨウ カガク ダイジテン
言語区分 日本語
著者名 M.F.ホリック/編著   B.ドーソン‐ヒューズ/編著   乗松 尋道/総監訳   森 諭史/監訳   江澤 郁子/監訳   廣田 孝子/監訳   鈴木 隆雄/監訳   岡野 登志夫/監訳
著者名ヨミ M F ホリック B ドーソン ヒューズ ノリマツ ヒロミチ モリ サトシ エザワ イクコ ヒロタ タカコ スズキ タカオ オカノ トシオ
著者名原綴 Holick Michael F. Dawson‐Hughes Bess
出版地 東京
出版者 西村書店
出版年月 2009.5
本体価格 ¥12000
ISBN 978-4-89013-379-6
ISBN 4-89013-379-6
数量 18,501p
大きさ 27cm
分類記号 491.366
件名 骨-便覧   栄養-便覧
注記 原タイトル:Nutrition and bone health
注記 文献:p367~492
内容紹介 栄養と骨に関するすべての側面について総合的な再検討を行い、栄養と骨のホメオスタシス間の相互関係について解説。骨と、そして生物において栄養が総体的な健康に果たす役割を、良い点も悪い点も含めて記述する。
著者紹介 ボストン大学医学部の内科学、皮膚科学、生理学、生物物理学の教授。



内容細目

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2009
骨-便覧 栄養-便覧
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