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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ネイティブアメリカンの美味しい生活 

著者名 塩浦 信太郎/著
著者名ヨミ シオウラ シンタロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A38385/3/2102283171一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002027289
書誌種別 図書
書名 ネイティブアメリカンの美味しい生活 
書名ヨミ ネイティブ アメリカン ノ オイシイ セイカツ
心と体がよろこぶ!
言語区分 日本語
著者名 塩浦 信太郎/著
著者名ヨミ シオウラ シンタロウ
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.11
本体価格 ¥1400
ISBN 978-4-569-77220-2
ISBN 4-569-77220-2
数量 143p
大きさ 20cm
分類記号 383.853
件名 食生活   アメリカ インディアン
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
著者紹介 1945年群馬県生まれ。画家。中央美術学園卒業。ネイティブアメリカンの世界に惹きつけられ、著作物などにおいてその世界を表現している。著書に「インディアンの知恵」など。



内容細目

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2009
食生活 アメリカ インディアン
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