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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食用作物 

著者名 国分 牧衛/著
著者名ヨミ コクブン マキエ
出版者 養賢堂
出版年月 2010.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架616/1/1102228730一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002117028
書誌種別 図書
書名 食用作物 
書名ヨミ ショクヨウ サクモツ
版表示 新訂
言語区分 日本語
著者名 国分 牧衛/著
著者名ヨミ コクブン マキエ
出版地 東京
出版者 養賢堂
出版年月 2010.8
本体価格 ¥6000
ISBN 978-4-8425-0473-5
ISBN 4-8425-0473-5
数量 12,513p
大きさ 22cm
分類記号 616
件名 食用作物
注記 初版のタイトル:新編食用作物
注記 文献:章末
内容紹介 多様な食用作物について、その起原や歴史から、作物としての形態的・生理的特性、栽培・利用技術、経営にいたるまでを詳述。生産技術の機械化や遺伝子組換え技術の実用化など、社会経済的変化や科学技術の進展に対応。



内容細目

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2010
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