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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の安全性 

著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49854/50/130106396607参考在庫 不可
2 西部図書館一般開架49854/108/1102333674参考在庫 不可
3 東部図書館参考開架49854/119/2102556967参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100041732
書誌種別 図書
書名 食の安全性 
書名ヨミ ショク ノ アンゼンセイ
産地偽装から風評被害まで
叢書名 現代を知る文献ガイド
言語区分 日本語
著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版地 東京
出版者 日外アソシエーツ   紀伊國屋書店(発売)
出版年月 2013.3
本体価格 ¥5700
ISBN 978-4-8169-2404-0
ISBN 4-8169-2404-0
数量 7,288p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
件名 食品衛生-書誌   記事索引
内容紹介 2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。



内容細目

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日外アソシエーツ株式会社
2013
498.54
食品衛生-書誌 記事索引
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