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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
東部図書館 | 一般開架 | 38381/180/ | 2102858402 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000100646771 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
肉食の社会史 |
| 書名ヨミ |
ニクショク ノ シャカイシ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
中澤 克昭／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカザワ カツアキ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
山川出版社
|
| 出版年月 |
2018.8 |
| 本体価格 |
￥２５００ |
| ISBN |
978-4-634-15138-3 |
| ISBN |
4-634-15138-3 |
| 数量 |
419p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 件名 |
肉食-歴史
|
| 内容紹介 |
日本人は、動物を殺して食べることに、いつから「うしろめたさ」を抱いてきたのか。中世日本の肉食文化を探り、獣肉食忌避の基調はいかに形成されたのか、実態との間にどのような葛藤があったのかを論考する。 |
| 著者紹介 |
1966年長野県生まれ。青山学院大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程退学。博士(歴史学)。上智大学文学部教授。著書に「中世の武力と城郭」など。 |
内容細目
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