検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キュイジーヌ 

著者名 カトリーヌ・クラリス/著
著者名ヨミ カトリーヌ クラリス
出版者 鹿島出版会
出版年月 2024.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架5273/5/1102728649一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101127799
書誌種別 図書
書名 キュイジーヌ 
書名ヨミ キュイジーヌ
フランスの台所近代史
言語区分 日本語
著者名 カトリーヌ・クラリス/著   須崎 文代/訳
著者名ヨミ カトリーヌ クラリス スザキ フミヨ
著者名原綴 Clarisse Catherine
出版地 東京
出版者 鹿島出版会
出版年月 2024.1
本体価格 ¥3500
ISBN 978-4-306-04703-7
ISBN 4-306-04703-7
数量 268p
大きさ 21cm
分類記号 527.3
件名 台所-歴史   建築-フランス
注記 原タイトル:Cuisine,recettes d'architecture
注記 文献:p250〜255
内容紹介 20世紀前半、建築家たちは手腕を振るって台所の創意工夫を競い、改良のために力を注ぎ、台所空間を狭小にするという結果を招いた。フランスを中心とした近代ヨーロッパの事例を中心に、台所のデザインと暮らしを論じる。
著者紹介 建築家・インテリアデザイナー。リール国立建築景観学校の研究所LACTHで研究活動に従事。建築アトリエNotre Atelier Commun(NAC)代表を兼務。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
527.3 527.3
台所-歴史 建築-フランス
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。