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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アジアのグルメ図鑑　

著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架38382/31/0106894557一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000101215643
書誌種別 図書
書名 アジアのグルメ図鑑　
書名ヨミ アジア ノ グルメ ズカン
41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
叢書番号 W33
言語区分 日本語
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版地 東京
出版者 地球の歩き方 　 Gakken(発売)
出版年月 2025.2
本体価格 ￥２０００
ISBN 978-4-05-802422-5
ISBN 4-05-802422-5
数量 255p
大きさ 21cm
分類記号 383.82
件名 料理(アジア)
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。



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