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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般開架 | L5960/1/1 | 2101918490 | 一般大活 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000143049 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
私の食自慢・味自慢 1 |
巻次(漢字) |
1 |
書名ヨミ |
ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン |
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大活字 |
叢書名 |
大きな活字で読みやすい本
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各巻書名 |
すし |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
嵐山 光三郎/監修
|
著者名ヨミ |
アラシヤマ コウザブロウ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
リブリオ出版
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出版年月 |
2006.4 |
本体価格 |
¥2600 |
ISBN |
4-86057-244-0 |
数量 |
241p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596.04
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件名 |
料理
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各巻件名 |
すし |
学習件名 |
すし 料理 |
内容紹介 |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第1巻「すし」では、佐野洋子「鮨」など全24編を収録。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
鮨 |
佐野 洋子/著 |
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2 |
十八歳の寿司 |
白石 公子/著 |
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3 |
寿司 |
菊池 きみ/著 |
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4 |
連隊長の寿司 |
池部 良/著 |
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5 |
鮨屋の話 |
吉村 昭/著 |
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6 |
どんぶりの中の綾錦 |
阿刀田 高/著 |
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7 |
祖母のおすし |
小泉 タエ/著 |
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8 |
まぜずし |
幸田 文/著 |
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9 |
お祭鮨魚島鮨 |
内田 百間/著 |
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10 |
七夕ずし |
石牟礼 道子/著 |
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11 |
湯ケ島 |
小林 秀雄/著 |
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12 |
鮨屋とつき合う法 |
池波 正太郎/著 |
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13 |
白井竹若丸の江戸前鮨 |
佐藤 隆介/著 |
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14 |
寿司屋でのつき合い |
野坂 昭如/著 |
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15 |
鮨新聞への返事 |
志賀 直哉/著 |
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16 |
小僧の神様の神学 |
四方田 犬彦/著 |
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17 |
鮨屋 |
原田 宗典/著 |
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18 |
旅とすし |
楠本 憲吉/著 |
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19 |
佐藤春夫邸の鮭の「飯ずし」 |
檀 一雄/著 |
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20 |
鱒のすし |
杉森 久英/著 |
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21 |
かぶらずし |
中谷 宇吉郎/著 |
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22 |
若狭春鯖のなれずし |
北大路 魯山人/著 |
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23 |
鮒ずし考 |
丸元 淑生/著 |
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24 |
馬瀬川のアユの味 |
瀧井 孝作/著 |
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