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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

雑穀の社会史 

著者名 増田 昭子/著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2001.12


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫38381/25/0105671379一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000012588
書誌種別 図書
書名 雑穀の社会史 
書名ヨミ ザッコク ノ シャカイシ
言語区分 日本語
著者名 増田 昭子/著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版地 東京
出版者 吉川弘文館
出版年月 2001.12
本体価格 ¥7500
ISBN 4-642-07545-3
数量 322,8p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
件名 食生活   祭り-日本   年中行事-日本   穀物
注記 文献:p313~322
内容紹介 日本人の生活や信仰は、稗・粟などの雑穀を含めた多様な価値意識のもとに発展してきた。稲と差別された一方で、聖なる供物でもあった事例を広い地域にわたり考察し、様々な視点から雑穀文化を位置づけ、その意味を問う。
著者紹介 1942年福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。現在、立教大学文学部非常勤講師。著書に「粟と稗の食文化」などがある。



内容細目

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2001
383.81
食生活 祭り-日本 年中行事-日本 穀物
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