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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アワ・ヒエ・キビの絵本　

著者名 ふるさわ ふみお／へん
著者名ヨミ フルサワ フミオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J616/ﾌﾌ/0600277308児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000040251
書誌種別 図書（児童）
書名 アワ・ヒエ・キビの絵本　
書名ヨミ アワ ヒエ キビ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
叢書番号 53
言語区分 日本語
著者名 ふるさわ ふみお／へん 　 おいかわ かずや／へん 　 さわだ としき／え
著者名ヨミ フルサワ フミオ　オイカワ カズヤ　サワダ トシキ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.4
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-540-02238-5
数量 36p
大きさ 27cm
分類記号 616.62
件名 あわ(粟) 　 ひえ 　 きび
学習件名 あわ(粟)　きび　穀物　穀物栽培　ひえ　食生活の歴史　アレルギー　病虫害　料理　菓子作り
内容紹介 雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養たっぷりのパワフルな作物。縄文人や古代ヨーロッパ人も食べていた雑穀の栽培と料理に挑戦しよう。
著者紹介 1928年群馬県生まれ。畑作物・雑穀・郷土食・郷土資料研究家。



内容細目

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