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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

東京大学アジア研究図書館デジタルコレクション 

著者名 東京大学附属図書館アジア研究図書館上廣倫理財団寄付研究部門/編
著者名ヨミ トウキョウ ダイガク フゾク トショカン アジア ケンキュウ トショカン ウエヒロ リンリ ザイダン キフ ケンキュウ ブモン
出版者 東京大学附属図書館アジア研究図書館上廣倫理財団寄付研究部門
出版年月 2024.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館書庫別D220/64/0106857983一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101164360
書誌種別 図書
書名 東京大学アジア研究図書館デジタルコレクション 
書名ヨミ トウキョウ ダイガク アジア ケンキュウ トショカン デジタル コレクション
2017-2023
言語区分 日本語
著者名 東京大学附属図書館アジア研究図書館上廣倫理財団寄付研究部門/編
著者名ヨミ トウキョウ ダイガク フゾク トショカン アジア ケンキュウ トショカン ウエヒロ リンリ ザイダン キフ ケンキュウ ブモン
出版地 東京
出版者 東京大学附属図書館アジア研究図書館上廣倫理財団寄付研究部門
出版年月 2024.2
本体価格 頒価不明
数量 6,91p
大きさ 30cm
分類記号 220
件名 東洋史   稀書   デジタルアーカイブ



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 酒、うちなる祝祭 山崎 正和/述
2 のんべえのクオリア 鷲田 清一/対談 茂木 健一郎/対談
3 嗜好品としての酒 高田 公理/著
4 酒をめぐる古代ギリシアの祭儀 楠見 千鶴子/著
5 酩酊の形而上学 山内 志朗/著
6 酩酊論 澤野 雅樹/著
7 祝祭都市とバッカナーレ 田之倉 稔/著
8 ワインとコーヒー、風土がつくる味の世界 玉村 豊男/対談 堀口 俊英/対談
9 風土のなかのワイン 福田 育弘/著
10 ワインと葡萄畑が織りなす美味しい景観 鳥海 基樹/著
11 小布施の酒を世界ブランドに 斎藤 夕子/著
12 風土と市場そして宿命と技術 遠藤 哲夫/著
13 酒を楽しむ極意 小泉 武夫/述
14 未成年者の飲酒はなぜ禁止されたのか 青木 隆浩/著
15 酔っぱらいとマルチチュード 毛利 嘉孝/著
16 浴びるほど呑む人はどこにでもいる 遠藤 哲夫/著
17 酒におけるコクとキレ 伏木 亨/述
18 辛口化か食生活の変化か 宮地 英敏/著
19 味覚の主体化のために 杉村 昌昭/著

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2006
383.885
酒 飲酒
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