検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

研究の回顧 

著者名 鈴木 梅太郎/著
著者名ヨミ スズキ ウメタロウ
出版者 大空社
出版年月 1998.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫4985/20/0105452757一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000262796
書誌種別 図書
書名 研究の回顧 
書名ヨミ ケンキュウ ノ カイコ
伝記・鈴木梅太郎
叢書名 伝記叢書
叢書番号 315
版表示 復刻
言語区分 日本語
著者名 鈴木 梅太郎/著
著者名ヨミ スズキ ウメタロウ
出版地 東京
出版者 大空社
出版年月 1998.12
本体価格 ¥10000
ISBN 4-7568-0880-8
数量 366,10p
大きさ 22cm
分類記号 498.5
件名 栄養
注記 初版:輝文堂書房 昭和18年刊
注記 年譜:巻末p8~10
内容紹介 たんぱく質化学を研究した後、日本人の体格向上を目指して栄養科学を研究。その一方で脚気研究にも参加。オリザニン(ビタミンB1)の発見などで知られる農芸化学者が自らの研究を振り返る。1943年輝文堂書房刊の復刻。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1998
498.5
栄養
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。