蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
臨床栄養管理学総論
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著者名 |
中坊 幸弘/編
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著者名ヨミ |
ナカボウ ユキヒロ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2005.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49858/33/ | 1101999244 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000662940 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
臨床栄養管理学総論 |
書名ヨミ |
リンショウ エイヨウ カンリガク ソウロン |
叢書名 |
栄養科学シリーズNEXT
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言語区分 |
日本語 |
著者名 |
中坊 幸弘/編
寺本 房子/編
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著者名ヨミ |
ナカボウ ユキヒロ テラモト フサコ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2005.4 |
本体価格 |
¥2600 |
ISBN |
4-06-155334-8 |
数量 |
10,130p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
498.58
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件名 |
病態栄養学
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注記 |
文献:p125 |
内容紹介 |
臨床栄養学における臨床栄養管理の総論。栄養ケアプランの作成、実施、評価という総合的な栄養管理の理解、具体的な栄養状態の評価、判定、栄養補給、栄養教育、食品と医療品の相互作用などについて解説する。 |
著者紹介 |
徳島大学医学部栄養学科卒業。京都府立大学人間環境学部教授。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
1.臨床栄養学の基礎 |
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2 |
1.1 医療と臨床栄養学 |
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3 |
1.2 疾患と栄養 |
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1.3 福祉・介護と臨床栄養 |
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1.4 ターミナルケアとQuality of Life(QOL) |
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6 |
1.5 医療保険制度と臨床栄養 |
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7 |
2.臨床での栄養評価 |
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8 |
2.1 栄養スクリーニングと栄養アセスメント |
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9 |
2.2 臨床診査 |
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10 |
2.3 臨床検査 |
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11 |
2.4 喫食量調査 |
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12 |
2.5 栄養必要量の算定(推定) |
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13 |
3.症候別と病態別の栄養管理 |
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14 |
3.1 医師による診察・診断と管理栄養士による診査 |
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15 |
3.2 症候別の栄養管理 |
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16 |
3.3 病態別の栄養管理 |
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17 |
4.治療食・介護食と栄養補給 |
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18 |
4.1 栄養補給法の種類と特徴 |
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19 |
4.2 治療食 |
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20 |
4.3 栄養成分調整食 |
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21 |
4.4 経口栄養法,経管栄養法,静脈栄養法 |
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4.5 経腸栄養剤(濃厚流動食),静脈栄養剤 |
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23 |
5.医薬品と飲食物との相互作用 |
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24 |
5.1 飲食物が医薬品におよぼす影響 |
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25 |
5.2 医薬品が飲食物におよぼす影響 |
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26 |
6.栄養ケアプランの作成と実施,点検・評価 |
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27 |
6.1 栄養ケアの計画と実施 |
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28 |
6.2 クリニカルパス |
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29 |
6.3 点検・評価 |
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30 |
6.4 POSによる栄養記録 |
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7.栄養ケアマネジメントと栄養教育 |
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32 |
7.1 外来,入院患者 |
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33 |
7.2 在宅患者 |
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34 |
7.3 透析患者・教育入院患者 |
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35 |
7.4 ターミナルケア患者 |
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36 |
7.5 教育媒体 |
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