蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ジュネーブの食卓
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著者名 |
林 正徳/著
|
著者名ヨミ |
ハヤシ マサノリ |
出版者 |
農林統計協会
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出版年月 |
2005.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 61234/7/ | 2101816168 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000667872 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ジュネーブの食卓 |
書名ヨミ |
ジュネーブ ノ ショクタク |
|
ルソーの時代の食料・農業・農村と食糧安全保障 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
林 正徳/著
|
著者名ヨミ |
ハヤシ マサノリ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
農林統計協会
|
出版年月 |
2005.5 |
本体価格 |
¥3000 |
ISBN |
4-541-03263-5 |
数量 |
10,384p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
612.345
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件名 |
スイス-農業-歴史
食糧問題-歴史
食生活-歴史
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注記 |
文献:p374~383 |
内容紹介 |
ルソーの生きた18世紀を中心に、ジュネーブの食料・農業事情を考察する。『農業統計調査』2003年4月から2004年6月までの連載に加筆し、書下ろしを加えて単行本化したもの。 |
著者紹介 |
1949年生まれ。横浜国立大学経済学部経済学科卒業。農林省に入省、在ジュネーブ国際機関代表部参事官、統計情報部長などを歴任。現在、東京穀物商品取引所常務理事。 |
内容細目
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