検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

老舗饅頭 

著者名 『サライ』編集部/編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ
出版者 小学館
出版年月 1995.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL58836/SH62/9105000192一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000935321
書誌種別 図書
書名 老舗饅頭 
書名ヨミ シニセ マンジュウ
創業百年以上
叢書名 Shotor library
言語区分 日本語
著者名 『サライ』編集部/編   本多 由紀子/編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ ホンダ ユキコ
出版地 東京
出版者 小学館
出版年月 1995.8
本体価格 ¥1456
ISBN 4-09-343061-6
数量 121p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
件名 和菓子
内容紹介 和菓子は饅頭から始まった。その元祖といわれる志ほせ饅頭は、始祖林浄因が中国のマントウと日本の餡で作ったといわれる。虎屋饅頭、酒饅頭、薯蕷饅頭、かるかん饅頭、白玉饅頭…老舗49軒をガイド。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1995
588.36
和菓子
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。