蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
つくってみよう加工食品
|
著者名 |
仲尾 玲子/著
|
著者名ヨミ |
ナカオ レイコ |
出版者 |
学文社
|
出版年月 |
2008.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 588/15/08 | 2102133817 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100363858 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
25年を振り返り、次代を展望する |
書名ヨミ |
ニジュウゴネン オ フリカエリ ジダイ オ テンボウ スル |
|
株式会社ちばぎん総合研究所創立25周年記念 |
言語区分 |
日本語 |
出版地 |
千葉 |
出版者 |
ちばぎん総合研究所
|
出版年月 |
2015.11 |
本体価格 |
頒価不明 |
数量 |
39p |
大きさ |
28cm |
分類記号 |
332.135
|
件名 |
千葉県-経済
|
注記 |
年表:p27〜39 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
Ⅰ 穀類・芋類・豆類の加工 |
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2 |
1 小麦粉の加工品 |
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3 |
2 コンニャク |
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4 |
3 豆腐 |
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5 |
4 糸引納豆 |
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6 |
5 ピーナッツバター・ピーナッツクリーム |
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7 |
6 ぶどう豆 |
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8 |
7 ? |
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9 |
8 味噌 |
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10 |
9 甘酒 |
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11 |
Ⅱ 果実・野菜の加工 |
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12 |
1 ジャム |
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13 |
2 果実・野菜のびん詰 |
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14 |
3 ピール |
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15 |
4 ソース |
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16 |
5 漬物 |
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17 |
Ⅲ 肉の加工 |
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18 |
1 食肉加工一般 |
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19 |
2 ソーセージ |
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20 |
3 ビーフジャーキー |
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21 |
Ⅳ 水産加工 |
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22 |
1 練り製品 |
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23 |
2 味付缶詰 |
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24 |
3 かつおなまり節・かつおの角煮 |
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25 |
4 塩辛 |
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26 |
5 ふりかけ |
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27 |
6 めんつゆ |
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28 |
7 いかの燻製 |
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29 |
Ⅴ 乳類の加工 |
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30 |
1 牛乳加工一般 |
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31 |
2 バター |
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32 |
3 カッテージチーズ |
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33 |
4 ヨーグルト |
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34 |
Ⅵ 菓子類 |
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35 |
1 あん |
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36 |
2 キャンデー |
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37 |
3 チョコレート |
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38 |
4 アイスクリーム |
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39 |
5 アイスボックスクッキー |
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40 |
Ⅶ 卵の加工 |
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41 |
1 マヨネーズ |
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42 |
2 レモンカード |
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43 |
3 ピータン |
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