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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちゃぶ台の昭和 

著者名 小泉 和子/編
著者名ヨミ コイズミ カズコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38381/64/2101523676一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001305237
書誌種別 図書
書名 ちゃぶ台の昭和 
書名ヨミ チャブダイ ノ ショウワ
叢書名 らんぷの本
言語区分 日本語
著者名 小泉 和子/編
著者名ヨミ コイズミ カズコ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.11
本体価格 ¥1500
ISBN 4-309-72723-9
数量 167p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史
内容紹介 裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲み、いつもは一汁一菜。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の昭和の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、鉄火味噌、白菜漬け、五目寿司等。ちゃぶ台が語る「昭和」。
著者紹介 1933年東京生まれ。生活史研究所主宰、昭和のくらし博物館館長。京都女子大学教授。工学博士。著書に「家具と室内意匠の文化史」「道具と暮らしの江戸時代」など。



内容細目

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小泉 和子
2002
383.81
食生活-歴史
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