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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

胃手術後の人の朝昼夕献立カレンダー　

出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1999.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫49345/2/2100906636一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001332410
書誌種別 図書
書名 胃手術後の人の朝昼夕献立カレンダー　
書名ヨミ イシュジュツゴ ノ ヒト ノ アサヒルユウ コンダテ カレンダー
後遺症の悩みを解消する
叢書名 献立カレンダー
叢書番号 8
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1999.1
本体価格 ￥２８００
ISBN 4-7895-1308-4
数量 159p
大きさ 26cm
分類記号 493.45
件名 胃－疾患 　 食餌療法
内容紹介 胃の手術後の食事の進め方は、消化がよく栄養価が高いものを少しずつ、というのが基本。「四群点数表」に基づいて、味のメリハリ、食感の変化、彩りも考慮した献立カレンダーを作成。



内容細目

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