蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡
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著者名 |
荻野 忠行/著
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著者名ヨミ |
オギノ タダユキ |
出版者 |
梓書院
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出版年月 |
2007.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 58836/7/ | 0106027523 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001785906 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡 |
書名ヨミ |
チクシ カショウ ゴジュウニマンゴク ジョスイアン ソウギョウ ヨンヒャクニジュウネン ノ キセキ |
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日本文化発祥の地-「福岡」。お菓子文化はここからはじまった! |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
荻野 忠行/著
森 恍次郎/監修
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著者名ヨミ |
オギノ タダユキ モリ コウジロウ |
出版地 |
福岡 |
出版者 |
梓書院
|
出版年月 |
2007.10 |
本体価格 |
¥1524 |
ISBN |
978-4-87035-300-8 |
ISBN |
4-87035-300-8 |
数量 |
256p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.36
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件名 |
如水庵
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注記 |
文献:巻末 |
内容紹介 |
日本文化発祥の地-「福岡」。お菓子文化はここからはじまった! 天正15年創業の老舗和菓子店「如水庵」の軌跡とともに、博多・福岡の歴史を概観する。 |
内容細目
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