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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

きのこの絵本　

著者名 こいで ひろし／へん
著者名ヨミ コイデ ヒロシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J657/ｿﾀ/0600393209児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000002079760
書誌種別 図書（児童）
書名 きのこの絵本　
書名ヨミ キノコ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
叢書番号 93
言語区分 日本語
著者名 こいで ひろし／へん 　 たかおか ようすけ／え
著者名ヨミ コイデ ヒロシ　タカオカ ヨウスケ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.4
本体価格 ￥１８００
ISBN 978-4-540-10128-1
ISBN 4-540-10128-1
数量 36p
大きさ 27cm
分類記号 657.82
件名 きのこ
学習件名 きのこ　栽培　植物の生態　植物観察　食生活の歴史　病虫害　料理
内容紹介 木とともに育つ、おいしいきのこ。古代から世界中で食べられてきたきのこのくらしや種類のほか、ナメコの普通原木栽培やヒラタケの短木断面栽培といった育て方、おいしい食べ方などを紹介。
著者紹介 1946年東京都生まれ。東京教育大学農学部林学科卒業。長野県林業総合センター特産部長などを務め、2002年退職。コンサルタント業務などに従事。共著書に「キノコ栽培全科」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 1.山に、きのこ狩りにでかけよう!
2 2.きのこは木の子。木とともに育つ、おいしいきのこ
3 3.これが、きのこのくらしだ!
4 4.きのこは、古代から世界中で食べられてきた
5 5.きのこの種類いろいろ
6 6.ナメコ、クリタケ、ヒラタケの栽培ごよみ
7 7.ナメコの普通原木栽培にチャレンジだ! 原木に駒打ち
8 8.いいほだ木づくりをめざそう
9 9.きのこをだす準備だ。本伏せ
10 10.さぁ! いよいよナメコの収穫だ!
11 11.こんなときどうする? きのこの病虫害
12 12.クリタケの普通原木栽培をやってみよう!
13 13.わりばし種菌で、里山きのこに挑戦だ!
14 14.ヒラタケの短木断面栽培をやってみよう!
15 15.クリタケ、ヒラタケをおいしく食べよう!

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