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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の安全を求めて 

著者名 金澤 一郎/[ほか著]
著者名ヨミ カナザワ イチロウ
出版者 日本学術協力財団
出版年月 2010.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49854/81/0106200155一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002083079
書誌種別 図書
書名 食の安全を求めて 
書名ヨミ ショク ノ アンゼン オ モトメテ
食の安全と科学
叢書名 学術会議叢書
叢書番号 16
言語区分 日本語
著者名 金澤 一郎/[ほか著]   日本学術協力財団/編集
著者名ヨミ カナザワ イチロウ ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン
出版地 東京
出版者 日本学術協力財団
出版年月 2010.1
本体価格 頒価不明
数量 149p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
件名 食品衛生



内容細目

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金澤 一郎 日本学術協力財団
2010
498.54
食品衛生
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