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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

郷土料理　

著者名 龍崎 英子／監修
著者名ヨミ リュウザキ エイコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J383/ｷﾖ/0600378660児童参考在庫 不可 ○
2 中央図書館児童開架J383/ｷﾖ/0600392140児童在庫 可 ○
3 中央図書館児童書庫J383/ｷﾖ/0600428430児童在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001962605
書誌種別 図書（児童）
書名 郷土料理　
書名ヨミ キョウド リョウリ
叢書名 ポプラディア情報館
言語区分 日本語
著者名 龍崎 英子／監修
著者名ヨミ リュウザキ エイコ
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.3
本体価格 ￥６８００
ISBN 978-4-591-10685-3
ISBN 4-591-10685-3
数量 223p
大きさ 29cm
分類記号 383.81
件名 料理(日本)
学習件名 日本料理　産物　郷土料理　食文化　うどん　そば(蕎麦)　すし　もち　漬け物　菓子　だし汁　調味料　北海道　青森県　岩手県　宮城県　秋田県　山形県　福島県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　新潟県　富山県　石川県　福井県　山梨県　長野県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県　滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県　鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　徳島県　香川県　愛媛県　高知県　福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県　沖縄県
内容紹介 小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、テーマ別の学習資料集。日本全国の郷土料理や伝統的な食材を、都道府県別に豊富な写真資料とともに紹介。各地で人気の名物料理も取り上げる。



内容細目

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