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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 4985/E39/89 | 9103323345 | 参考 | 在庫 | 不可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000858979 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
栄養調理六法 '89年版 |
巻次(漢字) |
'89年版 |
書名ヨミ |
エイヨウ チョウリ ロッポウ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
厚生省保健医療局健康増進栄養課/監修
|
著者名ヨミ |
コウセイショウ ホケン イリョウキョク ケンコウ ゾウシン エイヨウカ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
新日本法規出版
|
出版年月 |
1988.10 |
本体価格 |
¥4100 |
ISBN |
4-7882-1248-X |
数量 |
1122p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.54
|
件名 |
栄養士-法令
調理師-法令
食品衛生-法令
|
注記 |
栄養行政年表:p1081~1086 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
民族文化資源の応用への道 |
邵 琪偉/著 |
朱 浩東/訳 |
張 建/訳 |
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2 |
近代化と観光 |
鈴木 慎一/著 |
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3 |
育ちの風景としての都市と都市近郊 |
関 啓子/著 |
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4 |
トマス・ハーディの作品における自然観 |
橋本 史帆/著 |
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5 |
北京宣南地区における文化遺産と観光開発 |
岳 昇陽/著 |
李 全鵬/訳 |
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6 |
観光資源としての中華料理 |
朱 浩東/著 |
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7 |
秦腔の俳優教育からみた中国伝統演劇の世界 |
清水 拓野/著 |
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8 |
日本の環境観光における「自然」:各観光関連主体の捉え方 |
堂下 恵/著 |
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9 |
現代社会における文化遺産の意義に関する考察 |
李 全鵬/著 |
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10 |
白雲観をめぐる二三事 |
孔 祥吉/著 |
朱 浩東/ほか訳 |
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11 |
中国における自然と文化遺産の概況について |
陳 為蓬/著 |
李 振渓/訳 |
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