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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自然史食事学 

著者名 松本 丈二/著
著者名ヨミ マツモト ジョウジ
出版者 春秋社
出版年月 2000.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架4985/257/1101721895一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000964363
書誌種別 図書
書名 自然史食事学 
書名ヨミ シゼンシ ショクジガク
自然の歴史に学ぶ最高の食事法
言語区分 日本語
著者名 松本 丈二/著   大滝 百合子/著
著者名ヨミ マツモト ジョウジ オオタキ ユリコ
出版地 東京
出版者 春秋社
出版年月 2000.12
本体価格 ¥3200
ISBN 4-393-71609-4
数量 324p
大きさ 20cm
分類記号 498.5
件名 食生活   栄養
内容紹介 現在までに知られている栄養学と食事学で、信頼できるものはほとんど無いと言える。なぜ、そのように間違っているかをはっきりさせ、それに代わる全く新しい食事学である「自然史食事学」を紹介する。
著者紹介 ケンブリッジ大学医学部研究員。著書に「ホメオパシー医学への招待」がある。



内容細目

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2011
371.47
青年心理学 精神衛生 ストレス
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