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書誌情報サマリ

書名

セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 

著者名 清田 和之/著
著者名ヨミ キヨタ カズユキ
出版者 合同フォレスト
出版年月 2013.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架6173/7/2102557848一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100032861
書誌種別 図書
書名 セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 
書名ヨミ セイロン コーヒー オ ショウメツ サセタ ダイエイ テイコク ノ ヤボウ
貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働
言語区分 日本語
著者名 清田 和之/著
著者名ヨミ キヨタ カズユキ
出版地 東京
出版者 合同フォレスト   合同出版(発売)
出版年月 2013.2
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-7726-6018-1
ISBN 4-7726-6018-1
数量 159p
大きさ 19cm
分類記号 617.3
件名 コーヒー-歴史   スリランカ-農業-歴史   フェアトレード
内容紹介 スリランカ・コーヒー産業史の欠落に挑戦し、フェアトレードで幻の名品スリーパーダコーヒー復活を夢見る著者が、スリランカでの実践活動で得た経験とコーヒーの歴史から、フェアトレードについて考える。
著者紹介 1946年熊本県生まれ。特定非営利活動法人日本フェアトレード委員会理事長。株式会社ナチュラルコーヒー代表取締役。著書に「コーヒーを通して見たフェアトレード」など。



内容細目

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2013
コーヒー-歴史 スリランカ-農業-歴史 フェアトレード
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