タイトルコード |
1000100083382 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アグリビジネスの地理学 |
書名ヨミ |
アグリビジネス ノ チリガク |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
後藤 拓也/著
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著者名ヨミ |
ゴトウ タクヤ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
古今書院
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出版年月 |
2013.7 |
本体価格 |
¥7000 |
ISBN |
978-4-7722-2017-0 |
ISBN |
4-7722-2017-0 |
数量 |
7,276p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
611.48
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件名 |
農産物
畜産物
農業地理
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注記 |
文献:p257〜267 |
内容紹介 |
1990年代以降に急速なグローバル化を遂げた日本のアグリビジネスに着目し、それら企業群による海外進出プロセスと、それに伴う農業地域の再編成メカニズムを、地理学的アプローチによって解明する。 |
著者紹介 |
1974年福岡県生まれ。広島大学大学院文学研究科修了。九州大学大学院人文科学研究院専門研究員などを経て、高知大学人文学部准教授。専門分野は地理学(主に農業地理学)。 |
目次タイトル |
序論 |
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第1節 本書の目的 第2節 アグリビジネスの地域的展開に関する研究動向 第3節 本書の構成と方法 |
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第1部 日本のアグリビジネスによる海外進出と国内農業地域の空洞化 |
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第1章 日本のアグリビジネスによる海外進出の空間的パターンとその規定要因 |
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第1節 本章の課題 第2節 日本の食品企業による海外進出の空間的パターン 第3節 日本の食品企業による中国進出の空間的パターン 第4節 小括 |
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第2章 日本におけるアグリビジネスの変容と農業地域の空洞化 |
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第1節 本章の課題 第2節 日本におけるアグリビジネスの構造変化 第3節 輸入原料の急増に伴う原料産地の変動 第4節 小括 |
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第2部 日本のアグリビジネスによる海外調達と対日輸出拠点の形成 |
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第3章 トマト加工企業による原料調達のグローバル化 |
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第1節 本章の課題 第2節 トマト加工品輸入の展開とカゴメの主導的役割 第3節 カゴメにおける海外調達の展開 第4節 カゴメにおける国内調達の再編成 第5節 小括 |
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第4章 日本商社による鶏肉調達のグローバル化と調達拠点の形成 |
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第1節 本章の課題 第2節 日本の鶏肉輸入に占める日本商社の調達比率 第3節 日本商社による鶏肉調達のグローバル化 第4節 日本商社による鶏肉調達拠点の形成 第5節 小括 |
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第5章 日本の輸入業者によるい製品開発輸入の地域的展開 |
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第1節 本章の課題 第2節 日本におけるい製品輸入量の急増と輸入業者の役割 第3節 輸入業者による中国進出とい製品輸出拠点の形成 第4節 い製品開発輸入のメカニズム 第5節 小括 |
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第3部 日本のアグリビジネスによる国内調達の変化と農業地域の再編成 |
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第6章 輸入自由化に伴う加工トマト栽培地域の再編成 |
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第1節 本章の課題 第2節 加工トマト契約栽培の展開とその後の生産調整 第3節 輸入自由化と生産過剰の下でのトマト加工企業の動向 第4節 加工トマト栽培放棄の地域差 第5節 小括 |
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第7章 輸入鶏肉急増下における南九州ブロイラー養鶏地域の再編成 |
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第1節 本章の課題 第2節 南九州ブロイラー養鶏地域の形成と輸入鶏肉急増下での再編成 第3節 商社との関係からみた宮崎県ブロイラー養鶏地域の存立構造 第4節 宮崎県の産地処理場による集鳥戦略の変化と宮崎県ブロイラー養鶏地域の再編成 第5節 小括 |
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第8章 輸入畳表急増下における熊本県い草栽培地域の再編成 |
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第1節 本章の課題 第2節 い草栽培地域の形成と輸入畳表急増下における再編成 第3節 熊本県における畳表産地問屋の行動変化 第4節 熊本県におけるい草栽培農家の対応分化 第5節 小括 |
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結論 |